Cómo hacer Tomates Secos
Una manera antiquísima de conservar los alimentos es la deshidratación, en este caso, en Las Recetas del Hortelano podemos ver como secar tomates durante el verano para su posterior uso en invierno.
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Cómo hacer Tomates Secos
Una manera antiquísima de conservar los alimentos es la deshidratación, en este caso, en Las Recetas del Hortelano podemos ver como secar tomates durante el verano para su posterior uso en invierno.
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Paso a paso
- 1
Lavar los tomates, cortar por la mitad y exprimir
- 2
Disponer los tomates en una bandeja o rejilla con el corte hacia arriba
- 3
Espolvorear con Sal, azúcar y especias
- 4
Exponer al sol directo hasta que queden totalmente deshidratados
- 5
Puedes ver esta receta paso a paso en el vídeo de mi Canal de recetas en YouTube https://youtu.be/hupKEDZUe4g
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