☆ Textura húmeda☆

Con canela en polvo una pizca por manzana quedaría mejor

Mi mamá quería comer algo dulce y me puse a experimentar

Receta muy flexible #dulce

Explorando y creando

Un roscón como el de reyes relleno de mazapán y abierto. He utilizado la receta del roscón de reyes de este año (vinculada en los ingredientes) pero con dos cambios: no lleva ralladura de naranja ni limón a cambio de 1 c.s. de aroma de vainilla; no lleva ron, el total es 35ml de aroma de azahar.

Agregar medio tarro de leche condensada si no es amante de lo duuuulce

A quien no le gusta los torteles, de nata, crema o de trufa supongo que tortel se dira aquí en cataluña y en el resto de España coronas pues por lo menos son muy típicos aquí y si tengo que elegir entre un tortel o un brazo de gitano me quedo con el tortel y es que me encantan , es superfácil de hacer , lo barato que sale hacerlo en casa y lo caro que te cuesta en las pastelerías** En las fotos 1 y 2 veréis como hacerlo con hojaldre redondo y hojaldre alargado del lider ( mirar nota abajo en trucos )- Las personas depende de como lo hagas de grande y también de como cortéis los trozos yo como siempre soy la que corto pues como dice el refran la que corta y reparte se lleva la mejor parte ajajajajja

Es un tortel fácil y muy rápido y súper bueno

Con muy pocos ingredientes puedes hacer algo rico 😋

Esta receta es muy típica en las pastelerías catalanas. Para una mesa de domingo o festivo no puede faltar, es fácil de elaborar muy vistoso y delicioso.