Ensalada de radicheta y huevo
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Esta es una ensalada que gusta mucho en mi familia y que comemos muy a menudo. La radicheta es rica en hierro.
Ensalada de radicheta y huevo
Esta es una ensalada que gusta mucho en mi familia y que comemos muy a menudo. La radicheta es rica en hierro.
Paso a paso
- 1
Lavar bien la hojas de radicheta. Si es tierna le dejamos los cabos si no lo es se los cortamos.
- 2
La escurrimos o secamos con papel absorbente.
- 3
Costamos la radicheta en tiras tipo juliana y los huevos en cuartos y luego en rodajas.
- 4
Se condimenta con un diente de ajo bien picado, el aceite y el limón. Disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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