Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshuesar el pollo, ( con cuidado para q no se rompa) una vez hecho, estirar sobre la mesada y filetear las pata- muslo y las pechugas hacia afuera
- 2
Rellenar poniendo el parmesano cubriendo toda la superficie, poner el jamón, los huevos,y las espinacas(crudas, previamente lavada), el morrón (cortado en tiristas finas), salpimentar a gusto
- 3
Una vez puesto el relleno, enrollar cuidadosamente y cerrarlo con film
- 4
Una vez ( apretado y atado con el film) lo envolvemos con aluminio y atamos fuerte llevando al horno (180°) por 1 hora aproximadamente , cortar en rodajas de 4 cm y servir con guarnición de hojas verdes
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