Deliciosa ensalada de judiones con pulpo a mi estilo
Personalmente soy más de limón que de vinagre para los aliños de las ensaladas, aunque también me gusta el vinagre. Éste detalle sea, quizás, lo que le da ése toque diferente a ésta ensalada.
Deliciosa ensalada de judiones con pulpo a mi estilo
Personalmente soy más de limón que de vinagre para los aliños de las ensaladas, aunque también me gusta el vinagre. Éste detalle sea, quizás, lo que le da ése toque diferente a ésta ensalada.
Paso a paso
- 1
Lavamos bien y escurrimos los judiones y los echamos en la ensaladera.
- 2
Descongelamos el pulpo al chorro del agua tibia, lo justo de que se separen los trozos y comiencen a sentirse blandos, y los añadimos a la ensalada.
- 3
Picamos al gusto la cebolla y el pimiento, y los echamos al bol.
- 4
Añadimos el cilantro finamente picado, salpimentamos al gusto, un chorro de AOVE, otro de limón, mezclamos bien, tapamos la ensalada con un plato y a la nevera unas horas, que se mezclen bien los sabores.
- 5
La servimos bien fría, damos opcionalmente un toque de pimentón picante, un chorrito más de AOVE y listo, a disfrutar del manjar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de garbanzos con pulpo (a mi estilo) Ensalada de garbanzos con pulpo (a mi estilo)
Receta inspirada en la de "lluismari".
-
Ensalada de pulpo Ensalada de pulpo
Las ensaladas están todas riquísimas añades el ingrediente que te apetezca y siempre aciertas.
-
-
Ensalada fresca de pulpo con salmorejo Ensalada fresca de pulpo con salmorejo
Estando un día en un restaurante nos pusieron una ensalada de pulpo con verduras, quise hacer algo diferente y se me ocurrió esto. Es muy fácil de hacer y sorprende su sabor.
-
Ensalada fresca de garbanzos con pulpo Ensalada fresca de garbanzos con pulpo
Siempre deliciosa, refrescante y muy nutritiva
-
-
Ensalada de pulpo Ensalada de pulpo
La comí un día en un bar y con lo q recordaba la adapte a mi manera
-
Ensalada de garbanzos con pulpo Ensalada de garbanzos con pulpo
#AsiSoyYoRápida , fácil y súper fresca . Ideal para estas días calurosos que van llegando ... y es que el verano ya está asomando .Podréis sustituir el pulpo por rejo , pota, patitas de pulpo ..... aunque esta versión se hace en un instante con garbanzo y pulpo ya cocidos .Ideal para prepararla por la mañana y dejarla fresca en la nevera hasta la hora de comer .
-
Ensalada de pulpo Ensalada de pulpo
Una receta fresca y nutritiva. Sólo necesitas pulpo cocido
-
Ensalada de Judías, pimiento tricolor y pulpo Ensalada de Judías, pimiento tricolor y pulpo
#vegetarianas
-
-
Más recetas
Comentarios