Arroz con conejo y costillitas de cerdo
Siempre me ha gustado cocinar con este tipo de sartenes, parece que sabe a tradición.
Arroz con conejo y costillitas de cerdo
Siempre me ha gustado cocinar con este tipo de sartenes, parece que sabe a tradición.
Paso a paso
- 1
Salpimentar y salpicar de tomillo toda la carne y dorarla en 4 cucharadas de aceite
- 2
Retirar a un recipiente y reservar.
- 3
Sofreír el ajo y la cebolla, añadir después los pimientos, la hoja de laurel, las judías verdes y el tomate.
- 4
Le damos unas vueltas hasta que se vea que el tomate está bien rehogado e incorporamos el arroz, dándole unas vueltas para que se impregnen todos los sabores.
- 5
A continuación regamos con el agua caliente y fuego fuerte no paramos de mover durante 5 minutos para seguir otros 13 a fuego medio bajo.
- 6
Retiramos del fuego y tapamos con unas hojas de periódico, dejándolo reposar 5 minutos.
- 7
Que os aproveche
Recetas similares
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
Hay platos que los recuerdo de toda la vida, uno de ellos es este arroz con conejo (o liebre) que me recuerdan al pueblo, a mis tías y abuelas, y sobre todo a mi padre que lo clavaba.Por su puesto, no es lo mismo hacer este tipo de platos en una paellera, ya sea de gas o de leña que en un fuego de inducción de nuestras cocinas, pero no siempre disponemos de ellas, por lo que para el día a día es una gran opción.
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
#cocinandonuestrasraices #estaesmiversion Receta simplificada, fácil y rápida
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
El arroz suele estar rico siempre, de todas las formas y maneras que lo hagamos, este que lleva conejo tiene un sabor especial muy característico y muy rico, a mi me encanta!!!!
-
-
-
-
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
Desde pequeña devoraba este arroz... Me encanta el sabor que le da el conejo y lo jugoso que queda el arroz, está de vicio! Espero que os guste tanto como a mi :)
-
-
-
Arroz con conejo Arroz con conejo
Arroz con conejo y verduras, un plato sano y completo ideal para comer en familia los domingos.
Txu1978 -
Arroz con conejo Arroz con conejo
Otra forma de hacer arroz con conejo, hay que ver el buen sabor que le da esta carne al arroz Rut Borillo
Más recetas
Comentarios