Lasaña de espinacas y queso
Paso a paso
- 1
Lo primero que hice fue la bechamel. Derretí la mantequilla, añadí la harina la deje un ratito a fuego lento para que se haga y fui añadiendo leche poco a poco hasta obtener la textura deseada. Y añadí la nuez moscada
- 2
Por otro lado. Cocer las espinacas 10 min en agua hirviendo
- 3
Pelar y picar menudos el ajo y la cebolla. Y picar.
- 4
Cuando este listo. Añadir las espinacas, después de escurrirlas y sofreír 10 min
- 5
Ahora las placas de lasaña. Seguí las instrucciones de fabricante. No todas van igual. En este caso era hervir 7 min
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Y ahora a montar.
- 7
Una capa de placas
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Otra capa del sofrito de espinacas
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La cubrí con lonchas de queso
- 10
Repetir proceso, placas, espinacas y queso
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Puse la última capa de placas. La bechamel y el queso rallado
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Meter en el horno a gratinar el queso y listo
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#MioperaciónBikiniHago esta receta porque es muy buena, es muy buena para tu cuerpo, está riquísima.
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