Pollo con salsa de champiñones

Spitarozmah
Spitarozmah @cook_1847293

Una receta "express" con sabor de "alta cocina"

Pollo con salsa de champiñones

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Ingredientes

30 - 45 minutos
2 personas
  1. 300-400 grsfiletes de pechuga de pollo
  2. 2 lataschampiñones laminados
  3. 200 mlnata líquida para cocinar y 100 ml de leche
  4. 1 sobresalsa de champiñones
  5. Sal común, sal de ajo, hierbas provenzales y aove

Paso a paso

30 - 45 minutos
  1. 1

    Sofreímos los champiñones (previamente escurridos y sazonados con la sal de ajo) en una sartén con un poco de aove.

  2. 2

    Sazonamos los filetes de pollo con las hierbas provenzales y un poco de sal y los pasamos un poco por la sartén hasta que estén ligeramente hechos.

  3. 3

    En un cazo ponemos 1/2 vaso de leche, 1 vaso de nata líquida y el contenido del sobre de salsa de champiñones. Removemos hasta que se haya ligado la salsa.

  4. 4

    Añadimos la salsa a los champiñones y, a continuación, añadimos esa mezcla a la sartén donde està el pollo y mezclamos.

  5. 5

    Ponemos la sartén al fuego (fuego medio) para que se terminen de hacer los filetes y...ya està...listo para comer! Se pueden acompañar con unas patatas al horno o unos vasitos de arroz de microondas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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