Cazuela de osobuco
Luz Vásquez @luzvasquez
Paso a paso
- 1
Hervir 2 lts de agua en una olla a presión.
- 2
Luego agregar carne, zanahoria rallada, pimentón, diente de ajo, apio, y sal (a gusto) dejar hervir por 20 min en olla de presión.
- 3
Luego agregar papas, zapallo y choclo, dejar hervir 15min y agregar un puñado de arroz con el poroto verde, dejar 5 min más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz Vásquez le encantará ver cómo quedó.
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