Bucatini con salsa de tomate y gambas😋
Sigo aprendiendo más recetas de pastas y me encanta!!! Si es que se pueden hacer de mil maneras y todas están riquísimas👌👌 les invito a que la prueben y luego me cuenten que tal😊 saludos
Bucatini con salsa de tomate y gambas😋
Sigo aprendiendo más recetas de pastas y me encanta!!! Si es que se pueden hacer de mil maneras y todas están riquísimas👌👌 les invito a que la prueben y luego me cuenten que tal😊 saludos
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua para la pasta. Con sal
- 2
Les recuerdo que en mi recetario encontraréis la receta de salsa de tomate casera😊
- 3
La cantidad de salsa ya depende de cada uno, (hay quien le gusta más y a quien le gusta menos) en una sartén grande dejamos andar la salsa a fuego lento, con los dientes de ajo, un chorreón de aceite, sal y La guindilla. No dejar que se seque demasiado. (Retirar los dientes de ajo)
- 4
En otra sarten cocinamos muy ligeramente las gambas, ya peladas y sin cabeza; a fuego alto en un poco de aceite unas vueltas rápidas y al final un poquito de vino blanco(3 cucharas) Esto mezclamos con la salsa de tomate. Reservar
- 5
La pasta ya podemos poner durante el proceso de las gambas. Una vez lista, las escurrimos y empezamos la mezcla. Un poco de salsa en el fondo de la fuente y luego la pasta, mezclar bien y luego añadir el resto, seguir mezclando. Para finalizar espolvoreamos con perejil picado👌 Recordar de mirar los minutos de cocción y sacar unos minutos antes para que queden bien al dente.
- 6
Ahora solo queda servir y disfrutar de esta receta exquisita😋
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