Crema de pollo 🐥
Deliciosa receta de invierno ❄️
Paso a paso
- 1
Fundir la mantequilla con la harina. Rehogar a fuego lento por 2 minutos. Verter el caldo poco a poco y revolver cada vez hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 2
Mantener a fuego medio hasta que la mezcla hierva y espese. No dejes de revolver.
- 3
Agregue la leche, la crema y el pollo picado. Cocinar a fuego lento hasta que el pollo este blando (15-20 minutos)
- 4
Añade sal, ajo molido y pimienta a gusto.
- 5
Sirve la sopa espolvoreada de perejil o cilantro fresco picado. 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marco Molina le encantará ver cómo quedó.
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No soy chef, pero disfruto mucho cocinando los fines de semana para mi familia. Mis mejores seguidores..! 👪
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