Ajillo de chancho al horno
Este plato lo prepare con mi propia idea, para sorprender a mi familia.
Y me quedo delicioso como para chuparse los dedos, tanto que les encanto, me hicieron preparar al siguiente día.
Me encanta cocinar y esperimentar platos nuevos, todo lo que preparo les encanta a mi familia.
Ajillo de chancho al horno
Este plato lo prepare con mi propia idea, para sorprender a mi familia.
Y me quedo delicioso como para chuparse los dedos, tanto que les encanto, me hicieron preparar al siguiente día.
Me encanta cocinar y esperimentar platos nuevos, todo lo que preparo les encanta a mi familia.
Paso a paso
- 1
Limpiar las presas de chancho.
- 2
Sofreír en un sartén el ajo y el ají amarillo, cuando ya esta apagar el fuego y agregar el tomillo, romero, pimienta y el jugo del limón.
- 3
Una ves incorporado todos los ingredientes, agregar sobre las presas de chancho.
- 4
En una fuente llevar al horno por 45 minutos a temperatura 180 grados.
- 5
Ahora a disfrutar lo puedes acompañar con lo qué ud desee. En mi caso acompañe con pallares y arroz.
- 6
Recomendacion. Siempre estar vijilando para que no se les queme las presas
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