Matambre al horno súper tierno!!!
Probé está forma de hacer matambre al horno y quedo súper tierno. Una delicia!!!😋👌
Matambre al horno súper tierno!!!
Probé está forma de hacer matambre al horno y quedo súper tierno. Una delicia!!!😋👌
Paso a paso
- 1
Sacar la mayor cantidad de grasa al matambre. Dejar apenas un poquito para dar sabor.
- 2
Colocar el matambre en una olla con la leche y los condimentos y llevar a fuego bajo por aproximadamente 1 hora y media.
- 3
Una vez que rompe hervor yo le puse un puñado de sal gruesa.
- 4
Nos fijamos el tiempo y pinchamos con un cuchillo si esta tierno ya esta listo.
- 5
Tengan en cuenta que se reduce basta el matambre.
- 6
Una ves listo lo sacamos y colocamos en una fuente. Rectificar sabores si desean. Lo llevamos al horno fuerte por 10minutos.
- 7
Pasados los 10m yo le puse la salsita que hice, el queso mantecoso y por arriba ajo y perejil picado.
- 8
Lo dejamos en el horno hasta que se derrita el queso.
- 9
Acompañar con lo que deseen. En mi caso hice papas y zapallo al horno.
Recetas similares
-
Papas gratinadas con champiñones y carne al horno Papas gratinadas con champiñones y carne al horno
Me encantan las papas gratinadas y esta vez elegí de acompañamiento una rica carne al horno...
-
Trucha al horno Trucha al horno
La trucha tiene un sabor suave espectacular, se prepara fácilmente y está lista en 20 min.. acompañe con ensaladas, quinoa o papas gratinadas.. delicia🐠😋🍃
-
Cabrito al horno Cabrito al horno
Mi abuelita cría cabras y ovejas al interior de Ovalle y me mandó carne este fin de semana, así que lo preparé al horno y quedó muy rico. 🍖
-
Pasta al horno con queso Pasta al horno con queso
Esta receta, es de lo más fácil! Ideal, para aprovechar la pasta que nos puede sobrar en un almuerzo, con un par de ingredientes más, puedes preparar este exquisito plato 😋.
Angélica -
Sobrecostilla al horno Sobrecostilla al horno
#delantaldoradoHice este trozo de carne al horno porque me encanta y hace frío, entonces como siempre no hay excusas para comer 😋
-
Empanadas napolitanas al horno 🙂 Empanadas napolitanas al horno 🙂
Esta es la misma receta de las empanadas napolitanas fritas pero al horno, solo que esta vez le añadí choclo al relleno 💯👌
-
Verduras al horno Verduras al horno
Cuando se requiere algo rápido y siempre, nada mejor que verduras al horno. Maria Isabel Garcia Garcia -
Papas con Romero al horno Papas con Romero al horno
Las papas al horno, me parecen una buena forma de reemplazar las papas fritas. Son más saludables y se pueden agregar distintos aderezos para saborizarlas.
-
Pizza al horno a leña Pizza al horno a leña
Esta receta es completa, con masa y todo, pero puedes hacerla con masa comprada y en tu horno convencional. Era Pascua de resurrección e hicimos la pizza en el horno a leña. La masa la puedes hacer a mano, yo usé la máquina de hacer pan para amasarla y leudarla. Quedó espectacular. #RetoSemanaSanta
-
Lomito de cerdo al horno Lomito de cerdo al horno
#CocinaRapidayFacil A todos nos gusta el cerdo en casa y esta vez lo preparé al horno. Le puse romero de mi jardín y quedó muy sabroso y aromático. -
Papas al horno Papas al horno
Deliciosas papitas en cubitos al horno súper sanitas, yo las hice para acompañar un guiso de zapallo italiano y quedaron fabulosas.
-
Salmón al horno Salmón al horno
En general me encantan los pescados. Esta receta es muy fácil y no falla. Estábamos con hambre y se me olvidó sacar la fotografía cuando estuvo listo 😝.La foto es lo que alcancé a rescatar.
Más recetas
Comentarios