Guiso de arroz con suprema
Que más rico para los días de lluvia o de mucho frío ?
Guiso de arroz con suprema
Que más rico para los días de lluvia o de mucho frío ?
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el morrón en trozos muy pequeños, y lo freímos con un chorro de aceite a fuego bajo
- 2
Picamos la suprema de pollo en trozos pequeños y lo colocamos en la mezcla con media taza de agua
- 3
Luego que veamos que el pollo ya está casi echo, agregamos las dos zanahorias ralladas y lo dejamos allí 2 minutos.
- 4
Agregamos la papa y el boñato cortados en trozos medianos con agua hasta taparlos
- 5
Cuando el agua este hervida colocamos la pulpa de tomate, el laurel y los condimentos, dejamos cocinar hasta que la papa este media blanda, si notamos que le falta agua, volvemos a agregarle un poco más
- 6
Agregamos el arroz y cuando ya esté echo apagamos y agregamos la arveja y el choclo y dejamos reposar
- 7
Listo para comer!
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