Pollo al horno con champiñones, miel y limón
El pollo al horno es uno de esos platos ideales para las comidas familiares, ya que con poco dinero, pocos ingredientes y también poco trabajo, el triunfo está garantizado. Según los ingredientes que utilicemos, podemos preparar tanto un plato de diario como uno más festivo. Con unos champiñones, un toque de miel y otro toque de limón y especias, resulta muy adecuado como plato principal de cualquier comida navideña.
Pollo al horno con champiñones, miel y limón
El pollo al horno es uno de esos platos ideales para las comidas familiares, ya que con poco dinero, pocos ingredientes y también poco trabajo, el triunfo está garantizado. Según los ingredientes que utilicemos, podemos preparar tanto un plato de diario como uno más festivo. Con unos champiñones, un toque de miel y otro toque de limón y especias, resulta muy adecuado como plato principal de cualquier comida navideña.
Paso a paso
- 1
Antes de empezar, precalentamos el horno a 190ºC, calor arriba y abajo.
- 2
Empezamos limpiando y picando las verduras en trozos no demasiado pequeños y las repartimos sobre en la fuente donde vayamos a cocinar el pollo. Limpiamos también los muslos de pollo de posibles restos de grasa que pueda tener.
- 3
Colocamos encima de las verduras los muslos de pollo, y añadimos también las especias, la sal y el vino.
- 4
En un bol, mezclamos bien la miel con el zumo de limón y rociamos el pollo con la mitad de esta mezcla, reservando la otra mitad.
- 5
Horneamos el pollo durante 50 minutos- 1 hora y vamos rociando los muslos con el resto de la mezcla de limón y miel cuando veamos que su superficie se queda un poco seca (cada 10 minutos aproximadamente).
- 6
Cuando el pollo esté listo, lo sacamos del horno y lo dejamos reposar durante unos 15-20 minutos tapado con un papel de aluminio antes de servirlo, acompañado de la cama de verduras.
Recetas similares
-
Pollo al horno con champiñones Pollo al horno con champiñones
Esta receta nos ha sorprendido mucho a pesar de su sencillez. El toque que le he dado con los granos de anís "matalahúva" y el olor que ha impregnado la casa... a traido a mi mente recuerdos de aromas de mi infancia.Los champiñones han quedado también muy ricos .#revistacookpad
-
-
Pollo al horno aderezado con limón, miel y mostaza Pollo al horno aderezado con limón, miel y mostaza
Es muy sencilla y el sabor del pollo es muy bueno.
-
Pollo al horno con limón Pollo al horno con limón
Me gusta hacerlo para reuniones familiares o simplemente cuando nos reunimos con amigos, es un éxito seguro.
-
Pollo al horno con limón Pollo al horno con limón
Con pocos ingredientes de los que se suele tener en casa, una comida fácil y muy rica para compartir en familia.
-
Pollo al horno con limón Pollo al horno con limón
Para aquellos que os gusta el pollo, os recomiendo esta receta porque es muy fácil de preparar, lo único que necesitas es estar atento al horno de vez en cuando, para ver como va haciéndose... el nivel de dificultad es mínimo, por lo tanto la posibilidad que salga mal.. es mínima, solo hay que seguir el paso a paso indicado y verás como comienza a oler tu cocina.
-
-
-
-
Pollo al horno con salsa de champiñones Pollo al horno con salsa de champiñones
-
Pollo al horno con limón Pollo al horno con limón
Receta fácil, rico, se hace prácticamente sólo, sin grasas añadidas … más saludable que cocinado de otras formas. Y además estamos en temporada de limones nuevos! 😋Seguimos con esos #buenospropósitos
Más recetas
Comentarios