Una foto de Pajaritos dieciocheros🇨🇱

Pajaritos dieciocheros🇨🇱

2 cocineros planean cocinar esta receta
Fabián Medina A
Fabián Medina A @cook_7618636
Concepción
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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 1levadura
  3. 2 cucharadasmantequilla
  4. 2yemas
  5. 1 sobrechispas de chocolate
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. Clavos de olor
  8. Agua tibia para juntar masa

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocamos la harina junto la levadura, la mantequilla, las yemas, para luego mezclar los ingredientes ya nombrados.

  2. 2

    Medida que vamos mezclando agregamos agua tibia para tener una mezcla más consistente y hemogenea.

  3. 3

    Amasamos bien la masa para que junte todo, para luego crear bolitas o de distintas formas(a gusto) dejamos leudar por 20 a 30 min.

  4. 4

    Luego horneamos el pan por alrededor de 30 minutos hasta que la masa se vea de color dorado.

  5. 5

    Mientras tanto, preparar un merengue con 2 claras y 6 cucharadas de azúcar granulada.

  6. 6

    Y para terminar agregamos chispas de chocolate que le darán un sabor más sabroso a nuestros pajaritos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fabián Medina A
Fabián Medina A @cook_7618636
Concepción
21 años/ pasatiempo “cocinar”
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