Filete de paleta de cordero con guarnición
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Fácil y saludable!!!!
Filete de paleta de cordero con guarnición
Fácil y saludable!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimienta los filetes de cordero.
- 2
Pone la verdura a cocer con una pizca de sal. Cuando esta cocida, pasa la verdura por un colador.
- 3
Dora el ajo en una cuchara aceite de oliva virgen extra. Añade en seguida la verdura cocida. Condimenta con pimienta negra molida en el momento y rectifique de sal. Dale unas vueltas unos 5 minutos y listo.
- 4
Calienta un sartén y deja caer unas gotas de aceite de oliva. Fríe los filetes de cordero por los dos lados.
- 5
Asienta los filetes en un plato y añade la verdura salteada.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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