Canelones de Atún y de Carne
La primera vez que preparo canelones!!, hice unos de Atún con huevo y otros de carne. Quedaron muy sabrosos....
Canelones de Atún y de Carne
La primera vez que preparo canelones!!, hice unos de Atún con huevo y otros de carne. Quedaron muy sabrosos....
Paso a paso
- 1
Cocemos los canelones 8-10 minutos, siempre con las indicaciones del fabricante. Los pasamos por agua fría para parar la cocción y los colocamos sobre un paño de cocina.
- 2
En una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva pochamos la cebolla, el ajo y el pimiento picados finamente y en cuadraditos. Una vez casi listos, añadimos la carne salpimentada y un poco de tomillo. Removiendo hasta que se nos haga la carne. Agregamos el tomate mezclando todo muy bien a fuego suave. Reservamos.
- 3
En una cazuela cocemos los huevos, los rallamos y los mezclamos con el atún. Reservamos.
- 4
Preparamos la Bechamel y reservamos.
- 5
Con la ayuda de una cuchara vamos preparando los canelones y colocándolos en una bandeja apta para horno. Ponemos las láminas de queso gouda sobre ellos, vertemos la bechamel cubriéndolos todos y encima los cuatro quesos. Gratinamos en el horno alrededor de 7-8 minutos aproximadamente.
- 6
Y listos para saborear..... 😋😋
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