Ceviche de lubina
SeñorCarpaccio @carpaccio
Paso a paso
- 1
Compraremos nuestra lubina en nuestro sitio de confianza y le pediremos al pescatero que nos la limpie bien y le quite las espinas y la cabeza
- 2
Cortaremos el pescado en trocitos pequeños y reservar en un bol
- 3
En otro bol pondremos el jugó de un limón exprimido (si tenéis lima poned media lima y medio limón)
- 4
Añadimos un poco de ají sin pasarnos, pizca de sal, y el cilantro picadito (como una cucharadita)
- 5
Lo mezclamos bien con el pescado, cortamos unas láminas de rábano y de cebolla morada (yo tenía blanca en este caso) y añadimos al plato y reservar en la nevera como mínimo un par de horas antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SeñorCarpaccio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3357533
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hay días en los que me encanta pasar horas en la cocina, es por así llamarlo "mi momento de relax" (o de locura máxima 😜).Empecé utilizando la app de Cookpad como block de notas para no perder algunas recetas, y más tarde fuí animandome poco a poco a compartirlas con el resto de la gente.Me encanta la cocina mediterranea 🥘🥗, oriental 🍣🍜 y mexicana 🌮🌶️.
Leer más Recetas similares
-
Ceviche de lubina Ceviche de lubina
La semana pasada, aprendimos en el taller de @Irene-Guirao, a preparar el ceviche clásico, y como nos quedó tan rico, y la receta es sencilla; esta semana, perfeccionamos la técnica, y disfrutamos de este riquísimo plato.
-
Ceviche de lubina Ceviche de lubina
Hacia bastante que no comía ceviche y con este calor apetece mucho algo ligero, refrescante y rico si cabe. Tendría que poner más langostinos puesto que los niños se los han ido comiendo.... #nuriceta
-
Ceviche de lubina 🐟 Ceviche de lubina 🐟
No se me ocurre mejor receta para empezar el mes comiendo un pescado delicioso y de temporada 🤤El ceviche es una de esas recetas que recuperamos hace años del baúl de los recuerdos de mi padre y que sin duda vino para quedarse en nuestro recetario 🥇Además, es una de las recetas peruanas favoritas de mi abuela materna 🤶 Y cómo ayer superó con éxito una operación delicada tengo ganas de poder verla y prepararle esta maravilla de ceviche cuando se recupere 💖🥰@paulahinke.dn #realfood #ceviche #lubina #comidasana
-
Ceviche de lubina y langostinos Ceviche de lubina y langostinos
Receta riquísima y diferente para tomar pescado de una forma fácil y sencilla
Jon -
Ceviche de lubina a mi manera Ceviche de lubina a mi manera
Es a mi manera obviamente porque al no tener todos los ingredientes que me hubiese gustado, he tenido que improvisar. Pero tengo que decir que nos ha sorprendido, la combinación de sabores es brutal y muy fresca!
-
-
Ceviche de lubina para principiantes Ceviche de lubina para principiantes
La primera vez que me atrevo a hacer ceviche con pescado😀!! Hice una versión sencilla y tuve que usar limón en vez de lima pero estaba deliciosa!! Ahora que he perdido el miedo, ya iré experimentando con distintas combinaciones de pescados y mariscos y aliños porque es uno de mis platos favoritos y siempre lo pido cuando vamos a restaurantes peruanos.
-
-
Ceviche de lubina, tomate y albahaca Ceviche de lubina, tomate y albahaca
Receta de ceviche de lubina, tomate y albahaca muy sencilla de cocinar y deliciosa al paladar
-
Ceviche de corvina Ceviche de corvina
El otro día hice mi primer ceviche con leche de trigre con toda la guía y momentos cocinado de @irene_guirao nos encantó!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3357533
Comentarios