Esta receta está dedicada a nuestros amigos del cono sur que han entrado ya en el invierno. Esta sopa es buenísima para los días de frío. Levanta el ánimo y alegra el orazón.

Esta receta no estaba en mis planes, pero como "la curiosidad mató al gato".....he querido probar la receta de @encar_bm he cambiado las albóndigas o pelotas con arroz de ella por albondiguillas o pelotitas con fideos, también he agregado otros ingredientes que tenía en la nevera.Han quedado unos fideos ricos

Una buena sopa apetece siempre y si es en invierno mucho más, bien caliente entona el cuerpo y satisface mucho tomarla.

Ayer hice esta crema de brócoli y espárragos con unas albondiguillas de pollo. Estaba riquisima.

Compré un paquete grande de tortillas de maíz para hacer dürüm, pero este envase tiene 20 unidades de 30 cm de diámetro cada uno! Da para muchos platos.Así que, utilicé algunas de ellas para hacer otros platos, como estos rollos rellenos de mini albóndigas de verduras.Quedaron estupendos y son muy fáciles de hacer, teniendo en cuenta que hice una buena cantidad de albondiguillas y las congelé. De esta forma siempre las tengo listas para usar.

#Yococinosanaysencilla Tenía un poco de carne picada y como no me apetecía hacer las típicas hamburguesas fui improvisando sobre la marcha hasta hacer estás mini albonguitas con verduras que estaban riquísimassss!

Las mini albondiguillas las hice el día anterior

#vegetal #ComidaVegana Cansada del típico acompañamiento de arroz o papas decidí hacer uso de unos vegetales que tenía y quedó muy sabroso. Lo mejor es que es súper light.

Hemos de hacerlas pequeñas, como el caldo y el jamón llevan sal, la añadiremos al final si es necesario

Estas albondiguillas son ideales para aperitivo, sin embargo si las acompañamos con una buena ensalada, puede constituír un buen entrante.

Madre mía, de mis últimas creaciones, mi favorita! Perfecta para otoño, deliciosa y fácil. La tienes que probar! #halloween #calabaza #otoño #albóndigas #1receta1árbol #onerecipeonetree