#OllaLenta #CookpadChile #MiRecetario Vi esta receta buscando recetas para mi olla de cocción lenta y me gustó mucho. Es de verdad deliciosa. La comparto con Uds pues me pareció muy sencilla.

#1receta1árbol #Carne Tenía una plateada congelada y decidí hacer algo con ella aprovechando mi olla lenta que deja las carnes sobre todo, tan sabrosas. Es una receta improvisada con lo que tenía y resultó ser muy especial. La recomiendo.

#DelantalDorado23 Bueno tenía este corte de carne y quería hacer una carne en olla lenta, y me di cuenta que tenía pocas verduras, aún así la aliñe bien y quedó genial. Fue muy celebrada. Creo que la simpleza hizo que quedara tan sabrosa. Es fácil y simple de hacer.

#OllaCocciónLenta #OllaLenta #CookpadChile #Osobuco Esta preparación la puedes hacer también en olla a presión y tardará mucho menos tiempo. Pero en olla lenta sabe mejor.

#CaminodelSabor #OllaLenta #Carne Mi hija mayor estuvo de cumpleaños, cumplió 30 años!! y me pidió le preparara carne en la olla lenta. La hice diferente esta vez, quedó muy sabrosa pero algo picante para el gusto de un niño pequeño, digo esto para que, a la hora de echar los aliños estén conscientes de este detalle no menor. La carne no se siente picante sino el jugo de esta y las verduras.

#Mideseo2023 es que Dios nos bendiga a todos y nos regale el don de la Paz interior de cada uno para que podamos lograr la Paz en el mundo. #Carne #Ollalenta #LomocentroQuería preparar el lomo de cerdo en mi olla lenta y busqué recetas para ver los tiempos. Encontré una receta en internet que me gustó y la comparto con Uds pues quedó fabulosa. Fue un éxito para el almuerzo familiar del primer día del año. La mezcla de la bebida cola con los jugos de la carne quedó espectacular. Detalle: la mesa la puso la novia de mi hijo que es zurda 😂

#SeBusca El costillar de cerdo ha sido siempre uno de mis cortes favoritos. Y cocinado en olla de cocción lenta es manjar de dioses. Sobretodo esta receta en particular. Elegí la parte con menos huesos debido a que en mi casa somos muchos los comensales. Como se cocinó toda la noche los cartílagos quedaron blanditos y muy sabrosos.

#MiRecetario #CookpadChile #OllaLenta Esta carne quedó mundial... la mechada quedó suavecita y muy sabrosa. La preparé en olla de cocción lenta para conservar nutrientes y el sabor. Los comensales quedaron fascinados por el sabor de la carne.

#OllaLenta #Carne #CaminodelSabor Me gusta mucho el incomparable sabor de la carne preparada en olla lenta que conserva todos los nutrientes de los alimentos sin perder nada por las altas temperaturas a las que se somete la comida con la cocción tradicional. Tiene el inconveniente de que tiene que ser muy bien planificado. Pero el resultado es delicioso. El Aliño peruano que uso no es imposible de conseguir, he visto esta pasta de ají panka en otras marcas, no es picante y es de un color casi negro. Es muy sabroso y yo lo utilizo bastante en distintas preparaciones.

#vegetal Bueno... también puede hacerse en olla convencional y se demorará la mitad de tiempo, solo hay que agregar un poco más de líquido por la evaporación del fuego alto. Esta crema es muy saciadora y deliciosa. Un detalle, es una receta totalmente original mía.

#Delantaldorado Una receta de la infancia, que preparaba mi mamá y mi abuela cuando era pequeña. Ahora me tocó a mí y queda un pollo muy rico y sabroso, ¡y saco bastante sopita para tomar en la tarde-noche!

#Teamcarne Para hacer esta receta me basé en la receta que tiene Alvaro Barrientos en YouTube, pero le agregué de mi cosecha. Debo señalar que para ser el clásico pollo al cognac, es sin champiñones. Ese fue mi toque, pero yo tenía unos champiñones y quería aprovecharlos.Este es un platillo muy apetecido en Chile y hasta podría decirse que forma parte del folklore local. No se sabe bien la procedencia de la receta, yo creo, en lo personal que un día un ama de casa la hizo, la repitió y así trascendió la receta. En Chile hasta hubo muchísimos años un famoso restaurante llamado “El pollo al cognac” cuya especialidad era esa y siempre estaba repleto de gente. Tradicionalmente se hace en olla de greda, queda más sabroso. Además tiene la característica de este tipo de preparación que sabe mejor recalentada. Tiempo de elaboración no toma en cuenta tiempo de marinado.