Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...

Esta receta la vi en una revista mientras esperaba hora al doctor. Es otra receta más al wok. Es bien rica y rápida de hacer.

#vegetal #ComidaVegana Cansada del típico acompañamiento de arroz o papas decidí hacer uso de unos vegetales que tenía y quedó muy sabroso. Lo mejor es que es súper light.

Diga a su carnicero que le corte un trozo de carne de más o menos 600 grs en tres bistec de 3 cm de alto, la carne de filete y de lomo es la mejor, pero también la más cara, puede reemplazarse por posta negra o asado de carnicero. Se asan en una sartén o si prefiere encender el fuego a la parrilla.

Compré de oferta 4 paquetes de espinacas.... cocí y congelé la mitad para hacer empanadas para Fiestas Patrias... con la mitad restante hice este plato maravilloso.... para salir de lo mismo de siempre ... en mi casa quedaron maravillados... es tan simple, con pocos ingredientes y se aprovecha TODA la espinaca.... Les invito a probar esta receta.... es muy, muy, muy RICA!!!!....

Las usaremos como acompañamiento o sustituyendo al primer plato.

Como me sobró calabaza de hacer crema, he hecho unas verduritas al horno especiadas que se pueden usar como plato principal o acompañamiento

Este plato se puede hacer prácticamente con cualquier verdura que tengamos en casa y lo podemos acompañar también de cualquier proteína. Pavo, pollo, pescado, queso...El precio dependerá evidentemente de las verduras que utilicemos y si estas son de temporada.

Este plato es muy sano y delicioso.

Un plato muy sabroso que gana en sabor según los ingredientes que ponemos a asar. Yo encuentro que la cebolla, el pimiento y el boniato son constantes que siempre pongo (si los tengo), y luego ya voy experimentando. Es un plato que en cinco minutos tienes preparado, pones en el horno, haces otras cosas durante una hora, y luego vuelves al horno y tienes una cena deliciosa sin haber sudado nada!!! Espero que os guste.

A veces el horno es nuestro mejor aliado porque se cocinan las cosas mientras estamos haciendo otra cosa. Este es un ejemplo de una receta práctica de verduras asadas, sana y rica 😃

Quería hacer una cena ligera y fui recolectando verduras que tenia por casa. Le podéis echar otras muchas...berenjena, brécol etc...