Alitas al yogurt y patatas asadas al microondas

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Mi creación de hoy ha salido muy buena. Es para chuparse los dedos, literalmente hablando... Espero que la probéis es muy jugosa y sabrosísima.

Alitas al yogurt y patatas asadas al microondas

22 cocineros planean cocinar esta receta

Mi creación de hoy ha salido muy buena. Es para chuparse los dedos, literalmente hablando... Espero que la probéis es muy jugosa y sabrosísima.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 horas
2 personas
  1. 10alitas de pollo
  2. 1 cucharadamayonesa
  3. 2 cucharadasyogurt griego
  4. 1 cucharaditaajo en polvo
  5. 1 cucharaditacebolla en polvo
  6. 3 cucharaditasmezcla para pollo asado (Mercadona)
  7. 1 chorroaceite de oliva
  8. 1/4 vasovino blanco
  9. --- Para acompañar
  10. 6patatas pequeñas
  11. 1 cucharadamantequilla
  12. 1 cucharadamayonesa
  13. 1 cucharadayogurt griego
  14. 1/2 bote pequeñochampiñones
  15. 1 trozopuerro
  16. 3 cucharadasmaíz dulce
  17. 1pepinillo en vinagre
  18. Sal, pimienta y ajo en polvo

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes menos el vino y envolver cada alita. Las horneamos a 200°C durante una hora dándole la vuelta cada 20 minutos.

  2. 2

    Después de ese tiempo ponerlas en la rejilla quitar el caldo que han soltado y vertemos el vino blanco. Untamos las alitas con el caldo y volver al horno 15 minutos más a 250°C en modo grill.

  3. 3

    Las patatas las pinchamos en todas partes y las colocamos en un recipiente apto para el microondas con una cucharada de mantequilla. A máxima potencia 10-15 minutos.

  4. 4

    Las pelamos con mucho cuidado y las rompemos con una cuchara. Le añadimos la mantequilla derretida y mezclamos bien

  5. 5

    Los ingredientes como los champiñones, el pepinillo y el puerro los cortamos muy pequeños y prensamos el ajo. Mezclamos todo les añadimos el resto de los ingredientes ingredientes, sazonamos al gusto. Por último añadirlo todo a las patatas y mezclar bien.

  6. 6

    Solo queda emplatar y disfrutar. Buen provecho

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
Leer más

Comentarios

Recetas similares