Sopa de pollo con okras y tomates en su jugo
Sopa de pollo con okras y tomates en su jugo
Paso a paso
- 1
Consomé de apio: Poner a que hierva 2, 2 l. de agua. Lava la verdura y añádelas en la olla. Deja cocer 20 minutos. Pasado este tiempo cuela el consomé y reserva la zanahoria y córtala en rodajas.
- 2
Volver el consomé de apio en la olla.
- 3
En un sartén marca los trozos de pechuga de pollo espolvoreados con sal gruesa. Poner la carne en la olla.
- 4
En el mismo aceite de oliva virgen extra, pocha la cebolla, la penca de apio (sin las hojas) y el pimiento italiano.
- 5
Añade las verdura pochada en la olla junto con los tomates picados con el zumo de conservación y añadir el arroz. Deja cocer 15 minutos.
- 6
Pasado este tiempo, agrega las okras cortadas en rodajas y las hojas de apio y la zanahoria cocida. Deja cocer 5 minutos más y rectifique de sal.
- 7
Sirve la sopa de pollo con okras y tomates, caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
Esta es la receta de la sopa de pollo tradicional, tal como la preparan en sudamérica. Dicen que es la forma de curar los resfriados.
-
-
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
Esta sopa lo tiene todo:Es muy fácil y rápida de preparar, está muy buena, es sana y barata...En casa nos encanta prepararla los días de lluvia 😊#Realfood
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
En esta época del año en la que empieza el frío lo que más apetece son comidas de cuchara, que nos reconforten, y eso es lo que os traigo hoy.Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
Plato reconfortante, ideal si tienes empacho o un resfriado.
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
La clásica sopa de pollo perfecta para entrar en calor en estos días fríos, sencilla y muy rica.
-
Más recetas
Comentarios