Ensalada de judías redonda al vapor con queso de cabra y nueces
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Ensalada de judías redonda al vapor con queso de cabra y nueces
Paso a paso
- 1
Poner 200 ml. de agua en un cazuela y asiéntala en el fuego. Cuando empieza a hervir coloca las judías en el cesto y deja cocer al vapor.
- 2
Aparta del fuego y sacar las judías con una espumadera y colocalas en un colador y aclarar con agua fría.
- 3
Poner las judías redondas cocidas en un plato. Agrega por encima los cubitos de queso de cabra, las nueces troceadas, las olivas Manzanilla y los granos de pimiento rojo aplastados.
- 4
Riega con aceite de oliva virgen extra y espolvorear sal gruesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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