Salsa de chile morita

Name: Salsa de chile morita
Yield: 1/2 litro
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 tomates saladet; 1 trozo cebolla; 3 a 4 chiles morita; 1 diente ajo; 1 pisca sal; 1 pisca pimienta; 1 pisca Orégano; 1 hojitas cilantro; 1/4 taza agua

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Ideal para acompañar tostadas, tacos, sopes, hasta para unos ricos huevitos en el desayuno 👌

Salsa de chile morita

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Ideal para acompañar tostadas, tacos, sopes, hasta para unos ricos huevitos en el desayuno 👌

Guardada

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Ingredientes

1/2 litro

4tomates saladet
1 trozocebolla
3 a 4 chiles morita
1 dienteajo
1 piscasal
1 piscapimienta
1 piscaOrégano
1 hojitascilantro
1/4 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Hidratar en agua caliente los chiles morita y reservar
2

En un papel aluminio agregar los tomates, cebolla y el diente de ajo
3

Envolverlos muy bien y llevar a fuego bajo sobre la estufa, ir dando varias vueltas hasta que se sienta blando o empiece querer tirar jugo, es momento de retirar del fuego 🔥 y reservar.
4

Los tomates se cosen perfectamente y conserva todos sus jugos y un delicioso sabor.
5

Licuar todos los ingredientes sazonar, de ser necesario poner una poquita de agua.
6

Listo 👌 a disfrutar 😉 para conservarla por más tiempo en refrigeración, una vez que esté fría poner media cucharadita de vinagre. Cómo tip 😊 le puedes exprimir un limón y hacerla botanera y disfrutar con totopos👌