Puré de papas con churrasquito de pollo
Esta receta es un clásico de fin de mes. Súper sencillo y a todos les encanta! Hay un truco para que te salga súper cremoso y rico el puré y ahora te voy a explicar como lo hago yo ;)
Puré de papas con churrasquito de pollo
Esta receta es un clásico de fin de mes. Súper sencillo y a todos les encanta! Hay un truco para que te salga súper cremoso y rico el puré y ahora te voy a explicar como lo hago yo ;)
Paso a paso
- 1
Cortar en cubos la papa y poner en una olla con agua y sal.
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite ir colocando nuestras supremas y salpimentamos. Voltear, para que se cocine bien de los dos lados. Tapar, para que quede ese juguito del churrasquito. :D
- 3
Luego pinchamos la papa, si traspasa el tenedor, significa que ya está. Lo colamos y colocamos de nuevo en la olla.
- 4
Vertemos 1/4 de vaso de leche y un trozo grande de manteca o margarina. Y pisamos bien hasta formar un puré. Mi secreto está en pisar bien el puré ;) si lo quieren más cremoso, depende la cantidas de leche que le incorporen.
- 5
Ahora a servir y a comer! Que está riquisimoo!!! Acompañar con el aderezo que quieran. Espero les guste mi receta súper económica!
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