Me encanta el pastel de papas, en está ocasión lo hice con relleno de carne y pollo. Y el pastel de papas con Acelga. Buen provecho.

#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína.

Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...

Receta rápida, rica y económica. Confeccionada con ingredientes comunes en nuestras despensas.

Se me ocurrió hacer otra forma de comer verdura.

#sorpresas #calabazagratinada #calabaza #pasteldecarne

Inspirado en la receta de spanakopita, pastel de espinacas griego, y dado que todavía me quedaba masa filo y acaba de comprar una calabaza (cada vez estamos más cerca del mes de la calabaza por excelencia octubre, un mes lleno de colores anaranjados y amarronados tanto en los bosques y campos como en la mesa)

Este pastel de carne además de estar riquísimo es una opción muy saludable y baja en calorías. Yo lo hice para una comida post-entreno o después de hacer ejercicio, donde se combinan las proteínas magras del pavo y el pollo y los carbohidratos de la calabaza y la patata para reponer energía🏋️‍♀️⛽️ #YoCocinoConCookpad

Este buenísimo pastel lo copié de Irene-Guirao y tengo que darle las gracias por lo exquisito que está. Nos ha encantado a toda la familia. #queso

Probé anoche esta receta que es una inspiración de un pastel de calabaza de Cuqui Bastida, la he hecho con alguna variación y está espectacular, gracias!! En casa ha gustado mucho a todos y ya estoy deseando repetir y reinventar.Lo serví con patatas y verduras, se me desmoronó al ponerlo al plato...pero sigue estando delicioso 😅