Revuelto de espárragos con huevo
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Comienza la época de espárragos, una opción rica, sencilla, sana !!!!!
Revuelto de espárragos con huevo
Comienza la época de espárragos, una opción rica, sencilla, sana !!!!!
Paso a paso
- 1
Pelar los tronquitos con un pelapapas
- 2
Cocinar en agua hirviendo solamente 2 minutos, retirar inmediatamente
- 3
Si tienen vaporera cocinar 3 minutos
- 4
Cortar en bastones el jamón poner dentro de una sartén
- 5
Volcar un hilito de un buen aceite de oliva, para que no se pegue
- 6
Cocinar unos minutos nada más
- 7
Agregar las semillas de sésamo
- 8
Poner una pizca de sal entrefina saborizada (ustedes mismos pueden tener armada con condimentos secos que le gusten o tengan)
- 9
Revolver
- 10
Romper la liga de un par de huevos, volcar dentro de la sartén, revolver
- 11
Servir una vez que el huevo se cocino pero no debe secarse
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3632815
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con espárragos Arroz con espárragos
#Arroz #Reciclar #CaminodelSabor #ebook2020 Mi marido aprovechando la época de espárragos compró una caja grande para toda la familia (que somos hartos). Y guardé el agua de cocción de estos para preparar el clásico arroz graneado simple de mi recetario. Quedó maravilloso. Aprovechen las aguas de la cocción de las verduras que están llenas de nutrientes y, generalmente, se van por el desagüe...
-
Arroz con agua de los espárragos Arroz con agua de los espárragos
Esta es época de espárragos acá en San Fernando y como no aprovechar la cocción de ellos y el sabor de su agua.#porunmundomejor#lococinonolotiro
-
Risotto de espárragos Risotto de espárragos
Me basé en la receta clásica de preparación del risotto y lo hice de espárragos. Es importante señalar que ojalá leas esta introducción antes de prepararlo para que te quede más bonito que a mí. La mitad de los espárragos déjala para echárselo a última hora (a no ser que uses espárragos frescos, en esta época no hay todavía en Chile). Yo no lo hice y los trocitos de espárragos se molieron con tanto revolver la preparación. También guarda algunos espárragos para decorar una vez servido. -
Espárragos salteados Espárragos salteados
Escribo esta receta para participar en #caminodelsabor. Todo comenzó hace un par de años atrás, yo siempre e sido una gran fan de los espárragos desde muy pequeña pero me di cuenta que la única forma en la que los había disfrutado eran cocidos, lo cual les quedaba un poco el sabor pero me encantantaban, entonces decidí hacerlos como "fritos" pero no pesados y recordé como vi una vez que hacían la comida China y salió esta receta que hasta el día de hoy me acompaña en esta temporada tan rica de primavera. 🥰
-
Espárragos grillados Espárragos grillados
Una forma distinta de comer los espárragos y muy deliciosa que hasta a los mañosos les gustó
-
Espárragos gratinados Espárragos gratinados
#MiRecetario #CookpadChile #Light Esta es una muy rica manera de comer espárragos. Es diferente y muy sabrosa. Y lo mejor... súper light! -
Hojaldre con espárragos y prosciutto Hojaldre con espárragos y prosciutto
Información nutricional total por porción aproximada (considerando la receta completa):Calorías: Aproximadamente 400 kcalProteínas: Aproximadamente 10 gGrasas: Aproximadamente 30 gGrasas saturadas: Aproximadamente 15 gCarbohidratos: Aproximadamente 25 gAzúcares: Aproximadamente 5 gFibra: Aproximadamente 5 gSodio: Aproximadamente 500 mg
-
Huevo revuelto dulce de plátano Huevo revuelto dulce de plátano
Una opción sana, para el desayuno o la once
-
Espárragos salteados Espárragos salteados
#DelantalDorado23Amo los espárragos, me encantan😍
-
Espárragos con mayoliva y un toque de ají Espárragos con mayoliva y un toque de ají
Muy simple y muy sabroso. Aprovechando la época de los espárragos. Espero les guste. Improvisé esta salsa de mayonesa ligera para salir de lo habitual. -
Espárragos en churrasco con huevo pochado Espárragos en churrasco con huevo pochado
Como entrante de cena de año nuevo, preparé esta esquisitez, algo tengo con los espárragos que antes no me gustaban y hoy son mi gran fascinación, son tan ricoooos!!! Y además son lindos puedes emplatar muy lindo con ellos presentes porque son preciosos!
-
Crema vegana de zapallo, cebolla y zanahoria al curry Crema vegana de zapallo, cebolla y zanahoria al curry
Esta es la sopa preferida de mi hermana mayor, con quien vivo. Es la primera r era que preparamos en el seminario de cocina con el fabuloso #AlexisMamani.Es muy sana, nutritiva y sobre todo deliciosa. Perfecta para el invierno.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3632815
Comentarios