Zapallitos rellenos
Whinny Grisu @WhinnyGrisu
Acabó de descubrir que me gustan los zapallitos rellenos...
Zapallitos rellenos
Acabó de descubrir que me gustan los zapallitos rellenos...
Paso a paso
- 1
Ahuecar los zapallitos con una cuchara. Y cocinarlos al vapor o hervimos con la menor cantidad de agua posible.
- 2
Picar muy chiquitos la cebolla, el morrón, la zanahoria, los restos que le quitamos a los zapallitos y el pollo. Rehogarlos en 2 cucharadas de aceite y salpimentar a gusto. (Se pueden agregar condimentos, o un caldito de verduras o gallina)
- 3
A la preparación anterior, quitarle el exceso de líquido. Agregarle el queso crema y el huevo. Mezclar bien.
- 4
Rellenar los zapallitos con la preparación y disponerlos en una fuente aceitada. Colocar encima del relleno un trocito de queso fresco y llevar a horno bien fuerte para dorar.
- 5
Si tenes ganas, los servis acompañados de una porción de arroz blanco. Suerte!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Whinny Grisu le encantará ver cómo quedó.
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