Lustre o merengue italiano

#mirecetario.Muchas veces he intentado hacerlo sin lograrlo, pero con esta receta pude, ojalá tengan pesa y termómetro ya que ese es el secreto según yo..

Receta en video para hacer el Merengue italiano:https://www.youtube.com/watch?v=9qObE_bKV7AVisualiza el video para conocer el procedimiento técnico o practico y enseguida realiza la receta suerte.Si quieres una mayor cantidad de merengue solo aumenta la receta, te recomiendo siempre hacerlo x2. Si haces la receta x3, te tomara mucho tiempo y puedes fallarla, ya que los equipos que poseemos por lo general en casa no tienen la misma potencia que los industriales.

#DelantalDorado23 ¿Han probado el zapallito italiano crudo? Es muy suave y agradable, y con una buena mayonesa casera queda increíble! Pruébenlo, es sencillo y muy rico. Puedes utilizar la mayonesa que prefieras, yo recomiendo la casera, no obstante puedes usar la que gustes, incluso, lactonesa, veganesa o mayonesa comprada, es tu opción.

Este es un Kuchen delicioso, que puedes hacer con ingredientes que ya tienes en casa.

Esta receta es útil para muchas cosas, de hecho les compartí una torta helada con este merengue que es deliciosa, la encuentran en mi recetario, también pueden hacer merenguitos y más!

Esta ensalada es un invento que hice un día que quería algo fresco y liviano!!

Un buen merengue mejora cualquiera de nuestras preparaciones y lo mejor es que es súper fácil de preparar

Sin duda los sándwiches son parte de nuestra cultura criolla y este en particular que siempre es uno de los más pedidos, solo agregar que su nombre es por los colores que tiene, de la bandera italiana quien lo diría jaja #familiar

El favorito de mi hija. Nos encanta hacerlo juntas y ella se lo devora!! Esta receta es de Paulina cocina

Me encanta este postre porque es súper fácil de hacer! Solo se necesitan 2 ingredientes y la decoración es al gusto! La receta dice de frambuesa, pero la pueden hacer del sabor que quiera .

El merengue italiano es el merengue más firme y el más apto para decorar una torta, resiste muy bien la temperatura ambiente. Su único punto negativo es que es relativamente complicada su elaboración, pero si se cumple al pie de la letra algunos tips, tendrán un merengue de ensueños 🥰

Este fue mi desayuno y quise compartirlo ya que es muy rápido y saciante cuando andas apurada es mejor comer esto que andar picando por ahí. Te lo súper recomiendo, es muy rico. Es muy ligero el sabor espinaca, la verdad muy poquito ya que predomina más el dulzor del plátano por si te da miedo incluir la espinaca anda haciéndolo de a poquito, todo es a gusto personal ❤️‍🩹#delantaldorado

Galletas con centro de mermelada fáciles de hacer.

Esta preparación la hacía mi madre, cuando había algún invitado especial, por lo que la hace importante.

Con esta receta no tienes que poner el merengue al horno y quedará cocido igual, sin ese olor a huevo que a mí, personalmente, no me gusta nada. #recetasalvadora

Encontré una receta que se necesitaba este merengue y no explicaban como hacerlo, así que me metí a #Cookpad y asunto arreglado😌☝️

Cubre absolutamente todo con el rico merengue suizo. Firme, dulce, le puedes poner color. Y muy sencillo... #FuerzaChile #Cookpad #mereguesuizo

Hasta ahora, esta es mi crema favorita para cupcakes. No es como la buttercream americana, es mucho menos dulce, de sabor más suave y muy resistente a climas cálidos.

Esta deliciosa receta es de mi mamá 😍. Por razones de la vida no crecí con ella, pero tocó que un tiempo vivimos en la misma ciudad y me preparaba ricas comidas y esta era de mis favoritas. Yo siempre se la pedía, ella decía es tan fácil de hacer y yo siempre respondía es que a ti te queda más rica... Es todo un regaloneo para mí cada vez que la prepara. Y hoy feliz la comparto 🤤#caminodelsabor

Amo estas galletas con un vaso de leche!!! Y lo mejor es que son con pura miel, 0 azúcar, así que más sanas imposible jiji :)

#YoCocinoConCookpad Saludables, esponjosos y muy ricos! Puedes acompañarlo con frutas y la salsa que más te guste!

Este queque fue el primero que aprendí a hacer en casa de mi mami, como nunca le achantaba con las medidas, se le ocurrió a mi mamá usar la medida del envase el yogurt para medir todo y resulta siempre

Este merengue es muy práctico, ya que no queda con olor a huevo y su textura es firme por fuera y suave por dentro

Hola.Me encanta este guiso de zapallo italiano,el tomillo es el ingrediente perfecto le da el aroma y sabor 👌.Te invito a cocinar . Que lo disfrutes.

Ferpecto😁👏🏼

#oncechilena esta es una rica idea que me encanta para tomar once 😋 Lo puedes añadir a la once clásica que es generalmente pan, agregados y té o café ☕Un clásico son los panqueques que acompañan la once y son lo máximo 🥞. Pero debo reconocer que en versión salada también son riquísimos, sobre todo para esas personas que no les gusta mucho lo jejejej (no es mi caso, pero si el de algunos cercanos) bueno espero te encante la idea!! 😍❤

Desde que probé este merengue nunca más lo hice a la antigua, por que este no baila, es cremoso 🤤, consistente💪, perfecto para manguear😉, lo ves👀 en unas horas y no se aguachenta, está tal cual como lo dejaste 👌 no le pasa NADA, es sabor es tan rico y no hay rastro de granos de azúcar y además es fácilito ✌️😋

Para mi, el mejor merengue :)