Ensalada de pera, queso azul y jamón ibérico. Espiralizador
Lola Benavides @lolibenavides
Ensalada de pera, queso azul y jamón ibérico. Espiralizador
Paso a paso
- 1
Con un espiralizador haz tiras las peras. También puedes usar una mandolina
- 2
Añade el zumo de la lima para que no se oxide la pera
- 3
Monta la ensalada poniendo en la base los brotes verdes, encima las peras espiralizadas. Salpimenta ligeramente. Distribuye el jamón y el queso. Vuelve a salpimentar y rocía con AOVE
- 4
Merece la pena probarla, está buenísima. Te dejo el enlace de mi grupo de Facebook donde se explican todos los pasos. https://www.facebook.com/groups/1850204591880720/
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Benavides le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, experimentar y utilizar todo tipo de robots y útiles. Creo que un buen plato primero entra por los ojos.http://buenosratoslola.blogspot.com.es/?m=1Es mi blog yhttps://www.facebook.com/groups/1850204591880720/mi grupo de cocina de Facebook
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