Crema de coliflor
Receta riquísima, de la cual tengo varias versiones o maneras de hacerla, aquí una de ellas.
Crema de coliflor
Receta riquísima, de la cual tengo varias versiones o maneras de hacerla, aquí una de ellas.
Paso a paso
- 1
Cortamos y lavamos la cebolla el puerro, la coliflor y la patata.
- 2
En una olla con un chorro de aceite de oliva pocho la cebolla y el puerro... vamos pochando... luego la coliflor en pequeños trozos, quitamos los tallos gordos y lo añado a la olla. Vamos rehogando...
- 3
Añadimos la patata cortada en trozos pequeños, el caldo de pollo, un chorro de vinagre, (si lo ponéis, yo no pongo vinagre), medio vaso de leche, sal y pimienta.
- 4
Dejamos cocer durante 30-40 minutos.. pasamos a triturar y ya tenemos una crema de coliflor, rica y nutritiva. Bon profit! Buen provecho!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Hoy vengo con otra receta de aprovechamiento, en concreto vengo con una crema de coliflor hecha con el tronco de la coliflor, es una crema que me ha sorprendido de lo buena que está.
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Muy fácil de hacer. Buena como primer plato o cena ligera. Mi esposo no es muy aficionado a los vegetales pero las cremas le gustan. Me base en la receta de la página “ Antojándo Ando.” Como siempre digo, pueden duplicar los ingredientes. #almanaque2025
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
A veces la coliflor nos cuesta porque nos parece un poco fuerte de sabor o de olor a la hora de cocinarla pero os puedo asegurar que esta crema es ligera, suave y con un sabor muy rico.Lo tiene todo pero es que además podemos "mejorar" la receta a nuestro gusto con algún toque muy sencillo.
-
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LGQRSoom9CA
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Me encanta cocinar con la batidora de mano. Primero, hice la papilla de coliflor para mi bebé y luego hice este plato para adultos con la batidora.
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
La crema de verduras que más triunfa siempre. #detupper #primeros #veggie
-
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Sienta bien una crema calentita cuando llegamos por la noche después de un duro día invernal. Esta crema combina varias verduras por lo que es muy saludable y poco calórica. Se puede dejar preparada únicamente para calentar e incluso hacer bastante y congelar en porciones individuales. Las cantidades se pueden variar según el gusto y la cantidad deseada.
-
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Como soy amante de las cremas aquí una más, está me fascina ya que me encanta la coliflor así que decidí hacer una crema. Quedé más que encantada con el sabor y con lo suave que es.Valor nutricional totalCalorías 330Grasas 9Carbohidratos 38Proteínas 23
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Esta crema es para el cuerpo, pero a diferencia de otras esta se toma por dentro y sienta muy bien, la podemos acompañar de patatas chips, pan frito, o un poco de nuez moscada o pimentón de la Vera.
Más recetas
Comentarios