Lasaña de espinacas
Paso a paso
- 1
Dejar en agua caliente las láminas 15 min y dejar secar. Calcular 15 min antes de meter la lasaña para encender horno a 200 grados.
- 2
Cocer espinacas y dejarlas escurrir. En paralelo al paso 1!
- 3
Picar cebolla y ajo y sofreír. Añadir tacos de jamón.
- 4
Cortar champiñones en láminas y añadir a la sartén con un poco de sal.
- 5
Una vez las espinacas están escurridas, en un bol añadir el queso ricotta y mezclar. Añadir un poco de queso rallado parmesano
- 6
Verter tomate frito y albahaca y dejar reposar a fuego lento.
- 7
En una fuente de horno poner una capa de láminas. Después echar la mitad de la sartén con los champiñones. Otra capa de láminas. Capa con todas las espinacas y láminas. Finalmente echar todos los champiñones. En la última capa no hay que poner láminas, solo queso rallado
- 8
Al horno 10-15 min à 200° con ventilador y resistencia inferior
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