Nopales encebollados con salchichas
Nopales encebollados con salchichas
Paso a paso
- 1
Primeramente. Ponemos a cocer el nopal. En agua hirviendo con cebolla, ajo y un poco de bicarbonato para que no sepa a chuquilla, es decir a amargo
- 2
Mientras se cuece el nopal picamos el ajo y lo ponemos a sazonar en la cazuela con aceite
- 3
Ya sofrito. Le ponemos la cebolla en julianas y sofreímos junto con el epazote
- 4
Ahora ya cocidos los nopales y escurridos. Los agregamos a la cazuela donde está el ajo el epazote y la cebolla y mezclamos
- 5
Después de unos minutos y ya bien mezclado todo ponemos los chiles jalapeños en cubitos y dejamos que se siga cociendo todo mezclando
- 6
Ya encima le ponemos unos chilitos de árbol
- 7
Y encima de todo ponemos las salchichas en cubos no muy chicos
- 8
Ya Bien mezclado todo dejamos cocer hasta que la salchicha infle y quede bien cocido todo
- 9
Y ahora a disfrutar este rico y delicioso platillo de nopales mmmmm riquísimo
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