#delantaldoradoEsta preparación la hice en honor a una amiga quién fue la que me regaló con todo su cariño el mole para que lo cocinara.

Esta receta es muy de mi casa e invierno porque a mi marido le encanta.

Siempre es una buena idea imnovar en las ensaladas cuando hace calor sobre todo.

Es una rica receta y saludable para los días con más frío sobre todo, sin duda una muy buena opción para tus almuerzos sobre todo con amor como madre e hija! ❤️🥰

Comida tradicional mexicana. Necesitaras algunos ingredientes especiales que puedes encontrar aquí en chile. El mole y las tortillas las encuentras en supermercados grandes en la zona internacional.

Con las bajas temperaturas hay que imnovar con ideas para cremas o sopas, sobre todo para la noche.

Deliciosa preparación para disfrutar en familia #huevo

Esta mermelada me encanta, por su sencillez, acidez y por los panqueques en invierno. Es ideal para mantener buena digestión y un alto grado de vitamina C, sobre todo en esta época con tantos cambios de temperatura.

Que mejor que hacer una tablita o un picoteo para un viernes o sábado por la noche, yo diría que muy merecido después de una semana de mucho trabajo sobre todo en estos tiempos de pandemia, donde necesitamos un relajito; aunque sea en casa, por que hay que seguir cuidandose. Vamos con mi tablita 👇👇👇👇👇👇#caminodelsabor #tabla #tablaparados #familiacookpad

Preparándome para esta noche buena para compartir con mis queridos invitados.Espero sea una noche cargada de amor y dulzura.

Esta receta, como todas las que mi madre hacía es muy sabrosa... Ella, aunque no le gustaba la cocina, tenía muy buena mano e ideas para hacer sus preparaciones.

Ordenando e "inventariando" la despensa, encontré en un rinconcito unos garbanzos que lloraban de soledad y olvido... así es, soledad y olvido... porque en Chile, entre las legumbres, siempre ponemos en primer lugar lentejas y porotos y olvidamos que existen los garbanzos, no tenemos mucha cultura al respecto, me avergoncé un poco al darme cuenta que mis orígenes son "garbanceros", que no había semana que mi madre no los incluyera en la minuta semanal y como buena española... ¡qué rico los preparaba!... nostalgia, nostalgia pura. Sin desmerecer ninguna cocina, creo que la española en cuanto a la preparación de esta legumbre lleva la delantera ¡lejos! sobre las demás. El tema es que me antojé y pensé cómo podía prepararlos sin recurrir al típico cocido (mis paisanos españoles que pasen por aquí me entenderán), mi madre los preparaba de mil maneras, pero como la consigna era "come y calla" nunca pregunté nada, simplemente los disfrutábamos felices, ya no está para preguntarle, así que echando mano a mis recuerdos, preparé el plato que les dejo e invito a probar... salió de mi imaginación y recuerdos pero no puedo decir que sea inédito porque seguramente algún colega español lo verá y seguramente lo reconozca como propio de alguna zona de España, como sea quedaron ¡de miedo!... ¡en tu honor viejita!... espero que desde el cielo los apruebes... aquí se los dejo ¡que los disfruten! Cariños.