Arroz con ternera al curry
Si por casualidad os sale unos bistec un poquito seco, puedes realizar esta receta. Así tanto personas mayores como niños la pueden comer mejor. Ya que la ternera queda muy tierna.
Arroz con ternera al curry
Si por casualidad os sale unos bistec un poquito seco, puedes realizar esta receta. Así tanto personas mayores como niños la pueden comer mejor. Ya que la ternera queda muy tierna.
Paso a paso
- 1
Cogemos la ternera, la hacemos a trocitos y procederemos a sofreír en una sartén con aceite caliente.
- 2
En una olla herviremos arroz y los guisantes.
- 3
Si tenéis una sartén de work sofreír las verduras en láminas (pimientos, cebolla, ajetes zanahoria, champiñón). Cuando vosotros veáis que empieza a coger color incorporar la ternera dar unas vueltas. Acontinuacón añadir salsa de soja y las especies (curry, pimienta negra y sal).
- 4
Ya por último añadir el arroz con los guisantes bien escurridos, sofreírlo todo junto quedando el arroz sueltecito. Servirlo bien caliente.
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