Una receta práctica, rica, fácil de hacer, además es económica, esta receta alcanza para 2 porciones, se puede acompañar con papas cocidas o doradas si lo deseas.

#Cumplimos5 que rico son los zapallitos italianos, en este puré quedan sabrosos, se los recomiendo

#Primavera #Queso #Vegetariano Mi proveedora de quesos tuvo una partida de un queso muy salado y que le faltaba madurez. No servía para picotear ni como queso de sándwich ni pizza por estar excesivamente salado, no acostumbro a botar comida y para esta preparación resultó perfecto. Así es que lo utilicé para hacer este pastel de zapallitos que quedó muy rico… bien en su punto.

Hoy traigo mi primera receta! Ñoquis! Quedaron muy ricos 😋 los invito a preparar esta receta. #vegano #vegan

Esta es una alternativa vegetariana de los canelones italianos pero sin masa. Se prepara cortando láminas delgadas de zapallitos italianos de 1 mm de grosor que se pueden cortar con una mandolina para luego saltearlos en una pizca de aceite de oliva para que queden más flexibles y sea fácil darle la forma tubular sin romperse. Enseguida se rellenan a gusto para después cocinarlos en el horno siendo una buena alternativa para quienes no comen masa.Aquí les dejo mi receta de este maravilloso plato usando los zapallitos italianos como masa para elaborar unos canelones rellenos de verduras cubiertos con queso para fundir que le da un gratinado especial y acentúa su sabor.

Buscando la manera de comer sano.... Quince replicar una receta de mi abuelita

Fácil, rápido, barato, nutritivo #delantaldorado

#Light #Vegetariano #Caminodel Sabor En mi familia somos hartos y no tenía suficiente zanahoria ni zapallitos para hacer un budín de lo uno ni lo otro, así es que decidí mezclarlo y el resultado nos sorprendió a todos. Muy buena combinación!

Fácil, rápido, económico y delicioso #adivino

Una receta rica y sin carne.#basicos

#DelantalDorado #Vegetariano Quería hacer zapallitos rellenos y no tenía carne molida. Así es que decidí hacerlos igual con algunas variaciones que sorprendieron a mi familia y que creo que de ahora en adelante los seguiré preparando así. Quedó muy sabroso y lo mejor… el relleno me alcanzó exacto para todos los zapallitos bien llenitos. No me sobró nada.