Si pensamos en un plato que represente a España en su totalidad, inevitablemente, cualquiera sea la forma de prepararlo, la respuesta es garbanzos!. El plato que presento, es la forma más común de aprovechar los garbanzos que sobran del cocido y la forma como tradicionalmente se preparaban en mi casa.En Chile, lamentablemente, esta legumbre no goza de mucha preferencia y su preparación, tampoco tiene muchas variantes, por lo mismo, los invito a mi mesa para que prueben estos garbanzos atomatados (en España, garbanzos fritos) estoy segura que su cremosidad y suave sabor será un agrado al paladar. Está preparación, no sólo puede servirse como plato de fondo, también queda muy bien como guarnición acompañando, carnes o huevos... ideal para los días fríos, reemplaza al arroz, puré o ensalada como agregados tradicionales de cualquier plato... los invito a probarlos, bon appétit!#masconmenos

AOVE no son más que las siglas de Aceite de Oliva Virgen Extra.

No descongele proteína para el almuerzo, así que no se me ocurría que hacer hasta que vi las papas y huevos 🤷‍♀️

Esta preparación es perfecta para cuando te ha quedado arroz del día siguiente y no sabes qué hacer con él.Son ideales para acompañar unas ricas ensaladas, para mi gusto quedan especialmente bien con tomates!Espero que te gusten!

#latkes #fritosdepapasEsta receta la hice originalmente Diciembre 2 del 2018. La publiqué en mi blog lacocinadelpollo .blogspot.com. En Cookpad 29 de agosto 2020.Las papas Latkes son unos fritos hechos de papa rallada con cebolla, huevos y una harina hecha de ralladura de pan Judío plano llamado Matzah, el cual no contiene levadura. Es una comida tradicional en festividad Judía Janucá. Estos los hice con harina regular de trigo para todo uso. Estos fritos de papas son exquisitos.youtube.com/@JonMichelena1

Discúlpenme por no sacar fotitos del proceso de preparación 🥺 pero ahora se me hace difícil, de todos modos quiero compartir con ustedes esta riquísima receta 😋

Y tuve la maravillosa oportunidad de estar en una clase online desde España 🇪🇸 y nos enseño @Irene Guirao , y de verdad nos fascino totalmente mi familia entera quedo maravillada y es muy sana #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa #cocinaonline

Motivandonos con el reto, así que aquí vamos con estos cachitos tan ricos. Lo mejor es que es la misma masa que utilizamos para los alfajores peeeero utilizada de distinta forma. Parecen muchos pasos pero en la realidad no lo son así que anímense!! #sebusca

Siempre le pedía esta preparación a mi Madre...y ella accedía como siempre...excelente madre!!claro que la mano y el sabor de ella era único. Aquí va

Unos deliciosos huevos fritos sin aceite y en 5 min! Idea magnífica que tenía guardadita de @alfonso_lopez que si tienes una freidora de aire.. Uuf él tiene mil recetas para usarla y sacarle el jugo al máximo 👏🏼👏🏼

Un clásico en mi casa es comer huevos con cebolla frita.A veces dan ganas de comer algo rico, contundente y bien calórico para pasar el frío, y este plato es lo más rico que puedes comer.

Los preparé con lo que tenía en casa...