Paso a paso
- 1
Picar y freír toda la verdura, una vez cocinado le ponemos un chorrito de caldo de pescado y triturar todo y reservas
- 2
Poner en la sartén, el vino y cocinar hasta evapora el alcohol, agregar caldo de pescado
- 3
Poner la merluza gambas y almejas dejar cocer, y agregar los guisantes y la salsa dejar hervir 10 minutos y espolvorear con perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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