Sopa de verduras depurativa (Olla Gm g)
Después de un día de excesos, lo mejor es limpiar tu organismo bebiendo mucha agua y comiendo ligero. Una sencilla sopa que sirve tanto para comer y cenar y que además en invierno, con el frío, sienta muy bien.
Sopa de verduras depurativa (Olla Gm g)
Después de un día de excesos, lo mejor es limpiar tu organismo bebiendo mucha agua y comiendo ligero. Una sencilla sopa que sirve tanto para comer y cenar y que además en invierno, con el frío, sienta muy bien.
Paso a paso
- 1
Pica todas las verduras en trozos pequeños (del puerro sólo la parte blanca y al calabacín se le puede dejar la piel)
- 2
Hierve 1 litro de agua en la olla GM g y añade dos pastillas de caldo de verduras (1 por medio litro). Programa menú Guiso 10 minutos y cancela lo cuando haya hervido el agua y se hayan deshecho las pastillas.
- 3
Añade las verduras previamente troceadas. Cerramos la olla GM g y la válvula y programa menú Guiso/15 minutos.
- 4
Rectificar de sal si fuese necesario (recuerda que las pastillas de caldo ya llevan sal) y servir.
- 5
Truco: echa un brick de caldo de verduras en una olla, hiérvelo y vierte una bolsa de verduras que venden en Mercadona que se llama 5 verduras y son las mismas que yo utilizo. Cuando veas que se han puesto blandas, emplata y sirvela.
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