En una cacerola ponemos las judías verdes con una poquita de sal y un diente de ajo, las cubrimos con agua y las cocemos. Reservamos

En una sartén ponemos un poquito de aceite de oliva y pochamos la cebolla y los ajos picados. Después incorporamos los champiñones troceados y rehogamos todo con una hoja de laurel

Añadimos la carne picada con una poquita de sal y rehogamos, echamos el vino y dejamos cocer unos minutos para que evapore el alcohol

Incorporamos las judías verdes y los trozos de chorizo mezclamos y dejamos cocer unos minutos para que se mezclen bien los sabores. Después retiramos la hoja de laurel

A continuación echamos la cucharadita de harina removemos y le ponemos una poquita de agua, mezclamos y dejamos cocer unos minutos hasta que veamos que se forma una salsa

Y ya están listas para servir