Información nutricional por porción aproximada (considerando solo los ingredientes que aportan nutrientes significativos):Calorías: Aproximadamente 600 kcalProteínas: Aproximadamente 12 gGrasas: Aproximadamente 50 gGrasas saturadas: Aproximadamente 7 gCarbohidratos: Aproximadamente 30 gAzúcares: Aproximadamente 8 gFibra: Aproximadamente 15 gSodio: Aproximadamente 300 mg

En estos días fríos una cremita rápida abriga la pancita y el corazón ❣

Mi querida tía fani es una maravillosa cocinera, a pesar de no haber probado todas las recetas que siempre comentamos, las que he podido catar están excelentes!Encima tiene muchas ideas para combinar, inventar etcTeniendo el otro día una charla con ella, terminamos hablando de las recetas de la abuela, de las suyas y de las ganas que tenía de hacer alguna de su cosecha. Así, de camino a mi casa me comentó algo tan sencillo como lo que dejo a continuación. Tan sencillo y tan espectacular de sabor que creo que se queda de receta semanal.Para esos días cansados, que apetece algo dulce y algo rápido os dejo esta receta.#cumplimos9

El truco para quitar la segunda piel es sumergir dos minutos en agua muy caliente las castañas sin la primera piel. Hacerlo con una espumadera y de tres en tres para que no se sequen.

"En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, rocín flaco y galgo corredor.Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, y algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda." He aquí la dieta de Don Alonso Quijano según nos cuenta Cervantes en tan ilustre libro, no podía faltar un postre típico de Las Pedroñeras estando en Cuenca, no es el original, es mi versión particular, vamos a la cocina familia.#weekendtour

#arbolnavideño #1receta1árbol Un desayuno muy saludable y muy fácil de hacer. Puedes agregar la fruta que tengas, combina especialmente bien con frutas del bosque y también platano. Puedes usar miel en vez de sirope y echar semillas o frutos secos (sin sal). Es un desayuno ideal para los días de frio.

Desde que tengo amigas vegetarianas aprendo mucho de ellas, de su forma de alimentarse.Hoy me he preparado esta crema con fresas , pipas de girasol tostadas y pasas¡Deliciosa, para mi gusto!

Hace unos días cuando estaba usando harina de arroz para rebozar unas albóndigas, me transporté a mi niñez recordando que era una de las comidas que se le hacían a mi sobrina siendo un bebé.Para entonces yo tenía 9 o 10 años y recuerdo como me gustaba "rebañar" el cazo donde se la hacían.Está muy rica y si no es para bebes, se pueden hacer más variantes. Lo único que he puesto extra, es la galleta triturada y la entera.Para merendar, desayunar o como postre y como no para los bebés.#1receta1arbol#sauraycookpad

El porridge es un desayuno típico en Inglaterra durante el invierno y es muy nutritivo. Ya he publicado la receta típica que se hace con avena - esta es un poco distinta porque se hace con una mezcla de copos de avena y copos de quinoa (ojo, copos no en grano). La quinoa es un alimento estupendo en muchos sentidos y combina muy bien con la avena. Esta mañana para empezar la semana la he hecho así y como en muchas zonas de España está haciendo mucho frío, pues aquí tenéis la receta!!

Suave y delicado postre de frutas.

Crema de berenjena y arroz, ideal para este tiempo Otoñal que tenemos.

En esta receta utilizo crema de cacahuete pero puedes utilizar la crema de frutos secos que más te guste (almendras, avellanas).También puedes sustituir la leche por agua sin ningún problema.