Crema de repollo
Samantha 🍳 @cook_4540789
Normalmente le añado también zanahoria o puerro. También se puede hacer con un poco de queso crema en vez de mantequilla.
Crema de repollo
Normalmente le añado también zanahoria o puerro. También se puede hacer con un poco de queso crema en vez de mantequilla.
Paso a paso
- 1
Trocear el repollo y la patata en trozos grandes.
- 2
Echar en una olla, junto con sal; y cubrir de agua.
- 3
Cocer lo justo para que las patatas queden tiernas.
- 4
Triturar hasta que quede muy fino. Si es necesario pasar por el pasapuré.
- 5
Opcional: Añadir mantequilla al gusto y mezclar mientras esté caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samantha 🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Mamá, española y aunque nunca me ha gustado la cocina, desde que tengo a mis hijos le estoy viendo el encanto.
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