Mi receta de filet de merluza con crema
Estaba apurada, pocos ingredientes, familia exigente
Mi receta de filet de merluza con crema
Estaba apurada, pocos ingredientes, familia exigente
Paso a paso
- 1
Rehoga la cebolla y la zanahoria en aceite de oliva.
- 2
Añade las otras verduras, condimentalas y ponles un poquito de agua para que no se sequen.
- 3
Una vez cocidas las verduras, añade los filetes arriba formando una capa sobre la verdura y condiméntalos. Esto puedes hacerlo también en una asadera de horno.
- 4
Colocales la crema y el queso rallado por encima. Puedes también salpimentar y agregar provenzal
- 5
Cuando el pescado esté listo, sírvelo. Yo lo hice en una sartén de hierro fundido de esas de marca conocida que funcionan también como horno. Quedo exquisito y mi familia me felicitó!!!!!
- 6
Otra variante más ligth es colocar el colchón de verduras y el filet, todo debidamente condimentado, envuelto en papel de aluminio al horno. Excelente! El a secreto está en los condimentos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Spaguettis con crema de Zapallo Spaguettis con crema de Zapallo
Estaba pensando que cocinar, hasta que me quede mirando el Zapallo que tenía, me acordé de una receta antigua y me puse manos a la obra, además del desafío sin carnes por 7 días #revolucióncookpad
-
-
Merluza al horno en cama de zanahoria, zapallitos y cebolla caramelizada Merluza al horno en cama de zanahoria, zapallitos y cebolla caramelizada
¡Otra de merluza! dirán ustedes... ¡ sí otra de merluza!... y es que sus beneficios para la salud son tantos, su sabor exquisito, su versatilidad a la hora de cocinarla es tan amplia... y ni qué decir de su abundancia que obviamente, se refleja en su precio y por ende, en el bolsillo, por lo mismo, la merluza, se transforma en el pescado regalón de nuestras cocinas... al menos, de la mía, sin dudarlo... esta vez, van a tener que tenerme paciencia porque van a tener algunas recetas más de ella.... lo que pasa, es que mi marido llegó con una merluza gigantesca 🐟¡con cabeza y todo... ¡aleluya por fin me hizo caso!... ya estoy sintiendo el aroma y sabor del caldillo que se viene🍜... eso pasa porque somos sólo él y yo, por lo que ¡habemus 🐟 para un rato largo! por el momento, les dejo mi última preparación, muy simple y rápida pero que quedó ¡para chuparse los dedos! y lo más importante... sin aceites, grasas y combinada con verduras, además, con una salsa blanca que cierra perfectamente con el resto de los ingredientes y realza el sabor de la merluza. Les dejo la mesa🍴servida, están todos invitados ¡que la disfruten, bon appétit!
-
Milanesa de merluza para mi peque 🐟 Milanesa de merluza para mi peque 🐟
Una buena opción para que los niños consuman pescado 😉Mi #Calendario2021
-
Merluza rebozada Merluza rebozada
En estas vacaciones de invierno, nos vino a visitar mi cuñado desde la quinta región a Punta Arenas, y en el día de su llegada, preparamos este menú para recibirlo, junto a una ensalada de tomate con ajo, un acierto de menú! Jejeje y aprovecho para com esta receta, comenzar mis juegos e el #globalcookpadgames2024 #proteinaanimal #pescado
-
-
Merluza horneada a la crema Merluza horneada a la crema
#delantaldoradoPueden ver la receta completa en mi canal de cocina en YouTube.https://www.youtube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
-
Minestrone a mi manera Minestrone a mi manera
Tenía los ingredientes y hace frío..lo hice tan apurada eso si que no alcance a sacar foto del paso a paso pero lo disfrutamos todos en la casa.
-
-
Salsa de queso crema con fideos Salsa de queso crema con fideos
Esta receta la vi en un video y bueno quise intentarlo aunque no estaba muy segura si quería rico, pero definitivamente me sorprendió, espero les guste mi receta ya que es con mucho cariño 🥰
-
Crema de zapallo Crema de zapallo
Aunque parece más puré de zapallo 😂... Compre un tremendo zapallo, y estaba antojada de una cremita de zapallo
Más recetas
Comentarios