Muy simple, livianita y refrescante... una entrada ideal de ensalada con choclo y zanahoria para días de calor.Ufffff!!!!...¿què podrìa decirse respecto a la historia de esta ensalada?... que es tan antigua como la historia de Chile, que es uno de los exponentes màs tradicionales de nuestra cocina... preparada y consumida a todo lo largo y ancho del territorio, con variantes màs o variantes menos, segùn el gusto personal y los elementos que se tengan a mano, el resultado siempre es el mismo... una exquisita y refrescante ensalada veraniega ideal para acompañar carnes, pescados, tortillas o todo lo que nuestra imaginaciòn alcance a idear y nuestras manos a preparar.... aquì la dejo ¡estàn todos invitados!

Una ensalada muy fácil y riquísima 😋

Muchas veces con el calor no nos dan ganas de cocinar...pero esta ensalada nos llenará de nutrientes y saciedad!!! Además de frescura!

Me encantan los tomates en toda su forma y qué mejor que mezclarlos con un poco de ají cristal, que es tan nuestro en verano

Quería hacer algo diferente y se me ocurrió esta ensalada, que puede funcionar tanto como plato único o acompañamiento. Como el ingrediente principal es mote, es un plato bastante contundente.#calendario2021

Esto se me ocurre a raíz de que en mi casa no les gusta el arroz y para que lo coman invento ensaladas o guisos distintos todo el tiempo con este producto que a mi me gusta variar.

#AMOR Rica en proteínas, baja en carbohidratos y fresca. Es un plato completo. # AMOR

Esta es una receta fácil para hacer y rápida que se le pueden agregar las sobras de la casa

Receta fácil de preparar y es una excelente opción para los días de calor, ya que puedes servir los tallarines fríos o temperatura ambiente.

Muy fresca para consumir legumbres en días de calor

Es muy fácil y rápida no se la pueden perder!

#batalladecocina #huevo es una buena opción a la hora de comer saludable, es muy rica y fresca para estos días de calor ...#huevo🥚🥚.