Merluza en salsa de pimientos
Mery @mery_cocina
Merluza en salsa de pimientos
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Chus“Fácil de hacer y con muy buen sabor” -
Andrés CL“Muy rico el plato! Sabroso y sencillo de hacer.Tengo una hija pequeña a la que algunas texturas de vegetales le dan manía, así que la única variación fue pasar la salsa por el chino. Nos lo comimos todo. Gracias!!!” -
Verónica“Me encantó la receta! Le añadí guisantes y patatas en la cocción. Muy rico. Gracias por la receta” -
Ben“La receta es super sencilla y deliciosa. La recomiendo muchisimo, y gracias a quien la subiera primero. Use bacalao en vez de merluza, se parecen mucho en textura asi que genial.” -
aida“Nosotros no somos mucho de pescado pero la verdad que asi esta muy bueno.”
Paso a paso
- 1
Lavamos los pimientos. Picamos los ajos, la cebolla y los pimientos en trozos pequeños
- 2
Pochar en una pota con Aove.
- 3
Cuando este añadimos el pimentón y damos unas vueltas. Y después el vino
- 4
Mantenemos hasta que se reduzca el alcohol
- 5
Trituramos la salsa con la batidora. Y devolvemos a la pota
- 6
Salpimentamos la merluza y añadimos a la pota. Hasta que la merluza se haga. Unos 10-15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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