Colocar los sobados en un molde desmontable y aplastarlos. Echarle el surope por encima al gusto.

En un vaso de leche disolver los sobres de cuajada

Poner en un cazo la nata, el vaso de leche con la cuajada y el vaso de orujo

Cuando, comience a hervir, retirar y verterlo encima de los sobados con cuidado. Poner una cuchara para que no de levante.

Meterlo en, la nevera unas 2 horas, a que cuaje.

Pasado ese tiempo se pone un cazo con el vaso de agua y el nescafe y añadirle la láminas de gelatina ya hidratadas. Cuando empiece a hervir retirar y echarselo, encima de la tarta.

Al enfriar volver a guardar en la nevera.

Se saca una hora antes para servir.

Buen provecho