Bacalao al horno con patatas(Apto para diabéticos)
Otra receta apta para diabéticos, sana y nutritiva. Porque no hay que aburrirse a la hora de elaborar un plato, solo tenemos que tener en cuenta los alimentos permitidos y como cocinarlos. Los pesos son orientativos ya que depende qué tipo de Diabetes serán unos u otros. Eso ya lo pauta el médico.
Bacalao al horno con patatas(Apto para diabéticos)
Otra receta apta para diabéticos, sana y nutritiva. Porque no hay que aburrirse a la hora de elaborar un plato, solo tenemos que tener en cuenta los alimentos permitidos y como cocinarlos. Los pesos son orientativos ya que depende qué tipo de Diabetes serán unos u otros. Eso ya lo pauta el médico.
Paso a paso
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Ponemos en una bandeja de horno, un poquito de aceite oliva, ponemos el filete de bacalao encima y lo aderezamos con sal, especies y ajo granulado. Ponemos, la zanahoria cortada, los champiñones laminados y las patatas cortadas finas a rodajas, añadimos un trozo de pimiento asado por encima
- 2
Metemos en el horno previo calentado a 210 y bajamos 200 grados.. dejamos que se vaya haciendo y a los diez minutos ponemos un poquito de caldo de pescado y dejamos que se termine de hacer. Cuando esté bien tierna y con color el bacalao apagamos y emplatamos.
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Buen provecho!! 😊
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