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Cuisine: argentinas
Ingredients: 🍎5 Manzanas Rojas; 🍐5 Peras; ▪️5 ciruelas grandes o 6 pequeñas; ▪️1 cda de maicena o harina; ▪️150 gr de azúcar; ▪️150 gr de harina 0000; ▪️150 gr de manteca congelada

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Ingredientes

🍎5 Manzanas Rojas
🍐5 Peras
▪️5 ciruelas grandes o 6 pequeñas
▪️1 cda de maicena o harina
▪️150 gr de azúcar
▪️150 gr de harina 0000
▪️150 gr de manteca congelada

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Paso a paso

1

Vamos a empezar por el crumble: Cortar la manteca en pequeños cubos y congelar hasta que esté bien dura. Luego procesar junto con el azúcar y la harina. Reservar.
Relleno: pelar y cortar en rodajas muy finas las manzanas y las peras.
Descarozar las ciruelas y cortar por la mitad.
Mezclar todas las frutas y espolvorear con la cucharada de maicena.
Colocar la fruta sobre una fuente que usen para presentar y puedan llevar al horno. Por arriba colocar el crumble/ granulado.
2

Llevar a horno mínimo por una hora. La fruta debe estar blanda y el crumble tostado.

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jueves 08 de febrero de 2018 22:12

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Instagram: Sabores de ClaritaFacebook: Sabores de Claritahttps://m.youtube.com/channel/UCB8mw-dPIw6dFF8fnwxazCgPor alguna razon aca no puedo subir los tips de cocina asique si van al facebook o instagram, van a encontrar mucho mas cosas y recetas

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